Doktor (Türlüsü) Turşusu
Doktor Türlüsü – Tarihi Kemerburgaz Turşucusu
Doktor Türlüsü, içeriğindeki lahana, salatalık, havuç ve biber turşusunun bir araya getirdiği doğal fermente lezzet, renk ve kıvam çeşitliliğiyle sofralara zenginlik katıyor. 1948’den beri aynı aile geleneğini sürdüren Tarihi Kemerburgaz Turşucusu olarak, bu özel karışımda da katkısız içerik, hijyenik üretim ve güvenilir ambalaj prensiplerimizden ödün vermiyoruz. Özel pet bidon ambalajlarımız sayesinde ürünlerimiz taze, sağlıklı ve güvenli bir şekilde sofralarınıza ulaştırılır.
Doktor Türlüsü Nedir?
Doktor Türlüsü, dört farklı sebzenin doğal fermentasyonla birleştiği özel bir karışık turşu çeşididir.
Her sebze, türlünün karakterine ayrı bir lezzet katarken, doğal fermente yapısıyla sindirim sistemine destek olan probiyotik bir kaynak oluşturur:
Lahana: Doğal fermantasyonla gelişen yararlı bakteriler sayesinde sindirim dostudur. Hafif ekşi aroması ve diri yapısı türlünün temel dokusunu oluştururken, lif açısından zengin yapısıyla bağırsak düzenine katkı sağlar.
Salatalık: Kıtır kıvamı ve taze aromasıyla ferahlık kazandırır. Yüksek su oranı ve mineral içeriği sayesinde vücudun sıvı dengesine yardımcı olur.
Havuç: Hafif tatlı aroması ve sert kıvamıyla türlünün dengeli lezzet profilini tamamlar. Beta karoten ve lif içeriğiyle bağışıklık ve sindirim sistemi için destekleyicidir.
Biber: Hafif acımsı dokunuşu ve aromasıyla karışıma karakter katar. C vitamini bakımından zengin olması sebebiyle doğal fermentasyonla birleştiğinde daha güçlü bir besleyici profil sunar.
Bu dört lezzetin bir araya gelmesiyle oluşan Doktor Türlüsü, hem günlük sofralara hem de özel menülere taptaze bir eşlikçi sunarken; doğal probiyotik yapısıyla bağırsak sağlığına, sindirime ve genel bağışıklık sistemine destek olan bir turşu çeşididir.
Kargolama Süreci
Doktor Türlüsü, teslimata hazır hale gelmeden önce özenle paketlenir.
Pet bidon kapakları sıkıca bantlanır.
Ürün, hava kanallı darbe emici ambalajla sarılır.
Koli içine sabitlenerek sızıntı riskine karşı ekstra güvenlik sağlanır.
Gönderim süreci boyunca ürünün tazeliği, bütünlüğü ve güvenliği korunur. Kargoda yaşanabilecek olası sorunlarda değişim desteği sağlanmaktadır.
Servis Önerisi
Doktor Türlüsü; içeriğindeki lahana, salatalık, havuç ve biber turşusunun dengeli fermente aromasıyla pek çok yemeğe ferahlık ve lezzet katan ideal bir tamamlayıcıdır.
Kuru fasulye, nohut, et yemekleri, pilavlar, köfte ve ızgara çeşitleriyle birlikte servis edildiğinde sofraya hem renk hem de iştah açıcı bir denge sunar. Özellikle klasik Türk mutfağının bakliyat ve et ağırlıklı menülerinde türlünün kıvamı, ekşisi ve canlı yapısı yemeği tamamlayan güçlü bir unsur haline gelir.
Aynı zamanda doğal fermentasyonla oluşan probiyotik yapısı sayesinde soğuk algınlığı, mevsim geçişleri, sindirim zorlukları ve iştahsızlık yaşanan dönemlerde destekleyici bir alternatiftir.
Hangi Gramajlarda Satılır?
Doktor Türlüsü, 1 kg, 2 kg, 3 kg, 4 kg ve 5 kg pet bidon ambalaj seçenekleriyle satışa sunulmaktadır.